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(無題)
投稿者:
せんちゃん
投稿日:2008年10月 9日(木)10時40分5秒
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返信・引用
アカデミックレストランは満席で盛況のうちに終わりました。何より、お客様のおいしい顔が嬉しかった。食べ終わった器はなめてしまったかのようにきれいで、洗い場はニコニコでしたよ。静岡県の後援でしたから、おみやげはひとり1本の山葵、それも一番おいしい大きさ。それと、匂い消し用の手作りの炭。どちらも、すぐに役立つもので、うれしかったですね〜。
産地とタイアップでお仕事ができるってステキなことです。
今回は山葵シャーベットや、山葵ソースを開発しました。特にシャーベットは大好評!
さぁ、次の素材はなんでしょう。
とても楽しみです。
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